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哪些食物含有重金属谨防重金属中毒

发布时间:2020-03-04 19:30:52 阅读: 来源:快速卷帘门厂家

哪些食物含有重金属 谨防重金属中毒

哪些食物含有重金属 谨防重金属中毒

最近关于食物中重金属的报道很多,引起了老百姓的热议。哪些食物里含有重金属呢?我们一起来了解一下!

蘑菇吸收重金属能力很强,人工栽培的蘑菇到底含不含重金属?现在老百姓最关心的话题就是饮食,近些年来国内层出不穷的食品安全问题困扰了所有人,究竟多少东西吃起来是安全的?方便面里头居然也有重金属。那么还有哪些食物里可能会有重金属呢?如果吃了含重金属的食物又该怎么办?

重金属是什么?对人体有何危害?

重金属指比重大于4或5的金属,约有45种,如铜、铅、锌、铁、钴、镍、锰、镉、汞、钨、钼、金、银等。尽管锰、铜、锌等重金属是生命活动所需要的微量元素,但是大部分重金属如汞、铅、镉等并非生命活动所必须,而且所有重金属超过一定浓度都对人体有毒。

重金属中毒会使体内的蛋白质凝固。

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